seizoensgerechten, bewust koken, gezond en goed voor het milieu, duurzaam koken
Op deze website staan de groente- en fruitsoorten van het seizoen
op een handig lijstje wat je kan uitprinten en op de binnenkant van je keukendeur kan plakken.
Als je je boodschappenlijstje maakt, kan je rekening houden met wat er op dit moment eigenlijk in de winkel zou liggen in de middeleeuwen.
(afgezien van de 'vergeten groente', de geimporteerde groente' en sommige fruitsoorten op het fruitlijstje dan).Sommige fruitsoorten komen niet uit NL, maar schijn je toch het hele jaar 'ongestraft' te kunnen kopen, zie de groente- en fruitkalender van milieucentraal